現在、三代目になる老舗割烹料理店の改修工事を、某有名デザイナーの先生がデザインされ、当社で施工させて頂きました。
▼こちらは施工前です。
▼解体作業です。解体工事後の店内。
▼補強工事です。土間コンクリートにて基礎補強。内部スジカイ、構造用合板にて壁補強。
▼内装仕上げです。厨房土間排水溝設置。1階店舗内、内装仕上げ。
▼外構仕上です。外構土間、洗い出し施工中。
▼完成です。
以前は一階カウンター席7名のみでしたが、今回の工事によりカウンター席8名、テーブル席8名入れるようになりました。二階お座敷に繋がる通路も設けられ動線も良くなりました。
外観は大きな変更はなく、新設の犬矢来とシンプルな植栽が地域に馴染んでいます。現在の店主は三代目で、四代目のご子息も某有名店にて現在修行中との事です。
今後もとても楽しみな割烹料理店です。
